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L'ananas est présent dans plusieurs plantes médicinales et le bromelain indigène est connu chimiquement depuis 1876.

Le bromelain est une enzyme digestive trouvée dans la tige et le plant d'ananas en culture (Ananas comosus).

Il est mieux connu pour sa faculté digestive et pour ses effets anti-inflammatoires après un traumatisme et une chirurgie.

Le bromelain a également été employé avec succès pour traiter un certain nombre de désordres, tels que la maladie cardiaque, l'arthrite, l'infection respiratoire et la maladie de Peyronie (une infection qui affecte la région génito-urinaire et qui peut causer un dysfonctionnement sexuel chez les hommes.

Le bromelain est aussi employé avec succès pour guérir des blessures provoquées par des brûlures et pour augmenter les actions des antibiotiques.

Le bromelain est intensivement utilisé dans la section des protocoles du livre «Complete Blood Type Encyclopedia».

Peut être employé par tous les groupes sanguins